Alimentos que aumentam a imunidade: 24 opções no seu cardápio

Que tal beneficiar sua saúde com esta lista de 24 alimentos que aumentam a imunidade?

Alimentos podem sim contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, mas é importante destacar que não basta isso. 

É importante associar com outros bons hábitos, como por exemplo, os exercícios físicos.

O sistema imunológico é um conjunto complexo de células, tecidos e órgãos que atuam em conjunto para proteger o organismo contra invasores, como bactérias, vírus e fungos.

A falta de nutrientes pode comprometer a resposta imune e aumentar o risco de infecções, por isso que a alimentação é um fator importante para o funcionamento adequado do sistema imunológico.

Alguns nutrientes, como vitamina C, vitamina D, zinco e selênio, são especialmente importantes para o funcionamento adequado do sistema imunológico. 

Além disso, alimentos ricos em proteínas, fibras e antioxidantes também podem contribuir para a saúde e o fortalecimento do organismo.

Confira abaixo 24 opções de alimentos que aumentam a imunidade.

1. Alho

O alho contém alicina, um composto que possui propriedades antibacterianas, antivirais e anti-inflamatórias que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. 

O consumo de alho pode ser uma estratégia importante para reduzir o risco de doenças crônicas relacionadas à inflamação, mas é importante lembrar que ele deve ser utilizado como parte de uma alimentação saudável e equilibrada.

2. Gengibre

O gengibre é um alimento rico em compostos biologicamente ativos, como o gingerol e o shogaol, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. 

Esses compostos ajudam a fortalecer o sistema imunológico, aumentando a produção de células de defesa do corpo. 

Além disso, o gengibre também possui propriedades antimicrobianas, que ajudam a combater vírus e bactérias.

3. Cebola

A cebola não poderia ficar de fora dessa lista de alimentos que aumentam a imunidade.

É um alimento rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, como a quercetina, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. 

A quercetina é capaz de neutralizar radicais livres, reduzir a inflamação e melhorar a função imunológica, aumentando a produção de células de defesa do corpo. 

A cebola também é rica em vitaminas C e B6, que também são importantes para manter o sistema imunológico saudável.

4. Cúrcuma

A cúrcuma é uma especiaria com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, graças à presença da curcumina, seu principal composto ativo. 

Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, estimulando a produção de células de defesa do corpo e neutralizando os radicais livres que podem danificar as células saudáveis. 

Além disso, a cúrcuma também possui propriedades antimicrobianas, que ajudam a combater bactérias, vírus e fungos.

5. Laranja 

Rica em vitamina C, a laranja também fortalece o sistema imunológico, porque estimula a produção de glóbulos brancos, que são células de defesa do corpo responsáveis por combater infecções e doenças. 

Possui também propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres e a reduzir a inflamação, tornando-a uma excelente opção para melhorar a imunidade.

6. Limão

Assim, como a laranja, o limão é uma fruta rica em vitamina C, um nutriente essencial para a saúde do sistema imunológico, porque estimula a produção de glóbulos brancos, que são células de defesa do corpo responsáveis por combater infecções e doenças.  

O limão também possui propriedades antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres e a reduzir a inflamação, fortalecendo ainda mais o sistema imunológico.

7. Kiwi

O kiwi, essa pequena e deliciosa fruta verde, pode ser um grande aliado na melhoria da imunidade. 

Com sua abundância em vitamina C, o kiwi é um verdadeiro super-herói quando se trata de combater infecções e doenças. 

A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, aqueles incríveis soldados de defesa do corpo que lutam contra os invasores indesejados. 

Também é rico em vitamina E, uma arma poderosa contra os radicais livres e potássio, que regula a função das células do sistema imunológico. 

8. Abacaxi

O abacaxi, além de ser uma fruta deliciosa e refrescante, também é um poderoso aliado na luta contra as doenças. 

Isso porque ele contém uma enzima chamada bromelina, que é um anti-inflamatório natural e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. 

Além disso, o abacaxi é rico em vitamina C, um nutriente vital para a saúde do sistema imunológico, que ajuda a prevenir doenças e infecções.

9. Acerola

A acerola contém compostos bioativos como carotenóides e polifenóis, que ajudam a reduzir inflamações e melhorar a resposta imune do organismo.

Rica também em vitamina C, a acerola pode ajudar a prevenir doenças infecciosas, combater os radicais livres e manter a saúde em dia. 

Uma ótima dica é adicionar a fruta em sucos naturais ou consumir in natura para aproveitar ao máximo seus benefícios para a imunidade.

10. Melancia

Com seu sabor refrescante e suculento, a melancia é uma fruta amada por muitas pessoas. 

Por ser uma excelente fonte de vitamina C, é um nutriente essencial que ajuda a aumentar a produção de células brancas do sangue, responsáveis por combater doenças e infecções. 

Além disso, a melancia contém licopeno, um antioxidante que pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo e melhorar a imunidade.

Incorporar a melancia na sua dieta diária é uma maneira fácil e deliciosa de ajudar a proteger seu corpo contra doenças e manter sua saúde em dia.

11. Morango

Se você é fã de morangos, temos uma boa notícia: essa frutinha deliciosa pode ajudar a fortalecer a sua imunidade. 

O morango é rico em vitamina C e contém compostos antioxidantes que ajudam a proteger o organismo contra o estresse oxidativo, o que pode prejudicar o sistema imune.

E não para por aí: o morango também é uma boa fonte de fibras, que ajudam a regular o funcionamento intestinal e contribuem para a saúde do sistema imunológico como um todo.

12. Uva

Com sua textura suculenta e sabor doce, a uva é uma fruta popular que está entre os alimentos que aumentam a imunidade e pode fazer maravilhas para a sua saúde.

Composta por uma variedade de nutrientes, ela é especialmente rica em vitamina C, que desempenha um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico. 

A uva também contém resveratrol, um antioxidante poderoso que ajuda a combater os radicais livres e reduzir a inflamação no corpo. 

13. Açaí

O açaí é uma fruta tipicamente brasileira, conhecida por suas propriedades nutritivas e energéticas, mas você sabia que o açaí também pode ajudar a aumentar a imunidade? 

Essa fruta é rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce das células do corpo, incluindo as células do sistema imunológico. 

O açaí contém vitamina C, que estimula a produção de glóbulos brancos, células responsáveis pela defesa do organismo contra bactérias e vírus. 

14. Castanha do Pará

A castanha do Pará é um alimento riquíssimo em selênio, um mineral essencial que possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. 

O selênio ajuda a proteger as células do corpo contra danos causados por radicais livres e tem um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico. 

Além disso, a castanha-do-Pará também é uma fonte de zinco, outro mineral importante para o sistema imunológico, ajudando a regular a produção de células de defesa do organismo.

15. Amêndoas

Sim, serem um lanche saudável e delicioso, as amêndoas também podem ajudar a aumentar a imunidade.

Essas pequenas nozes são ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos dos radicais livres. 

As amêndoas também contêm zinco, que é um mineral essencial para manter o sistema imunológico saudável. 

Comer um punhado de amêndoas por dia pode ser uma ótima maneira de adicionar esses nutrientes valiosos à sua dieta e ajudar a fortalecer sua imunidade de dentro para fora.

16. Nozes

As nozes são uma excelente fonte de nutrientes que ajudam a aumentar a imunidade, além, é claro, de serem conhecidas por seu sabor e crocância.

Com altos níveis de vitamina E e selênio, as nozes têm propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres e fortalecem as células do sistema imunológico.

Nozes também são ricas em ácido alfa-linolênico, um tipo de ácido graxo ômega-3 que ajuda a reduzir a inflamação e melhorar a função imunológica. 

17. Castanha de caju

As castanhas de caju são ricas em zinco e vitamina C. O zinco é importante para a produção de células imunológicas, enquanto a vitamina C atua como um antioxidante que protege as células contra danos causados pelos radicais livres. 

Além disso, as castanhas de caju também contém compostos anti-inflamatórios que ajudam a reduzir a inflamação no corpo e promover a saúde geral. 

Comer um punhado de castanhas de caju por dia pode ser uma maneira deliciosa de melhorar a imunidade e manter o corpo saudável.

18. Feijão

O feijão é um alimento nutritivo e versátil que pode trazer benefícios para a saúde, incluindo a melhoria da imunidade. 

Isso se deve ao alto teor de zinco, ferro e proteínas presentes no feijão, que ajudam a fortalecer as células de defesa do organismo. 

As fibras presentes no feijão ajudam a regular o sistema digestivo, permitindo que os nutrientes sejam absorvidos mais eficientemente pelo corpo. 

19. Lentilha

As lentilhas são poderosas para fortalecer a nossa saúde, porque contém ferro, zinco e vitaminas do complexo B. 

Também contêm fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a regular o funcionamento do intestino, mantendo a saúde intestinal em dia. 

Um intestino saudável é importante para a imunidade, já que é nele que se encontram as células do sistema imunológico. 

As lentilhas são ainda uma ótima fonte de proteínas vegetais, ajudando na recuperação de tecidos e na construção de células imunológicas.

20. Grão-de-bico

O grão de bico é uma leguminosa rica em nutrientes e benefícios para a saúde, incluindo a melhora da imunidade. 

Isso se deve à presença de compostos como zinco e selênio, que têm propriedades antioxidantes e ajudam a combater os radicais livres, responsáveis pelo enfraquecimento do sistema imunológico. 

Além disso, o grão de bico contém proteínas, fibras e vitaminas, como a vitamina C, que também são importantes para manter o sistema imune forte e saudável. 

21. Salmão

O salmão é um peixe rico em ômega-3, uma gordura saudável que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, reduzir a inflamação e aumentar a produção de anticorpos. 

Também contém vitamina D, que atua como um hormônio e tem propriedades imuno moduladoras, ajudando a regular a resposta imunológica do organismo. 

Comer salmão regularmente pode ser uma excelente maneira de garantir que o corpo esteja recebendo os nutrientes necessários para manter o sistema imunológico forte e saudável, além de desfrutar de um sabor delicioso e uma textura suculenta.

22. Atum

O atum é um peixe rico em ômega-3, um ácido graxo que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a reduzir o risco de doenças como artrite e doenças cardíacas. 

É uma boa fonte de vitamina D, que ajuda a regular a resposta do sistema imunológico e reduzir o risco de infecções virais. 

23. Ovo

O ovo é um alimento completo, rico em proteínas, vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do sistema imunológico, como a vitamina A, vitamina D e selênio. 

O ovo também é fonte de colina, um nutriente que auxilia na produção de anticorpos e na proteção das células do corpo contra infecções.

24. Espinafre

Composto por vitaminas A e C, que ajudam a combater radicais livres, e ferro, que estimula a produção de células sanguíneas saudáveis, o espinafre é um excelente alimento para aumentar a imunidade. 

Além disso, é rico em folato, um nutriente importante para a saúde mental e emocional, e vitamina K, que pode ajudar a manter os ossos fortes e saudáveis.

Conclusão – alimentos que aumentam a imunidade

É importante lembrar que a inclusão desses alimentos que aumentam a imunidade na sua dieta deve ser feita de forma equilibrada e acompanhada por um nutricionista. 

É fundamental manter hábitos saudáveis, como praticar atividades físicas regulares, evitar o consumo de bebidas alcoólicas e cigarro, e manter uma boa qualidade de sono.

Ao adotar uma dieta equilibrada e rica em alimentos que aumentam a imunidade, você pode ajudar o seu organismo a se proteger contra infecções e doenças.