Eu amo pão australiano e se for um pão australiano saudável é simplesmente divino!
O pão australiano é uma delícia que ganhou popularidade pelo seu sabor único e textura macia.
A cor escura do pão é obtida com a adição de ingredientes como melaço, cacau e café, o que lhe confere um aroma rico e característico.
Mas, e se você estiver buscando uma versão mais saudável desse pão delicioso? Bem, você veio ao lugar certo!
Neste artigo, vamos apresentar uma receita de pão australiano saudável, que é feito com ingredientes nutritivos e é perfeito para quem deseja desfrutar de um pão delicioso e ao mesmo tempo cuidar da sua saúde.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de sementes de girassol
- 1/4 de xícara de sementes de abóbora
- 1/4 de xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de água morna
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, as sementes de girassol, as sementes de abóbora, a aveia em flocos, o fermento biológico seco e o sal.
- Em outra tigela, misture o mel, o azeite de oliva e a água morna.
- Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por cerca de 10 minutos, ou até que fique macia e elástica.
- Forme uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela levemente untada com azeite. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire a massa da tigela e coloque-a em uma forma de pão untada com azeite, moldando-a em formato de pão.
- Asse o pão no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que fique dourado na parte de cima e emita um som oco quando bater levemente na parte de baixo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar completamente antes de fatiar e servir.
Pão australiano saudável: aroma, sabor e leveza
Com essa receita de pão australiano saudável, você pode desfrutar do sabor delicioso desse pão icônico enquanto cuida da sua saúde.
Feito com ingredientes nutritivos como farinha de trigo integral, sementes e aveia, esse pão é uma opção mais saudável para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada.
Além disso, é uma excelente opção para quem gosta de fazer pães caseiros, pois é simples de preparar e proporciona um aroma delicioso que vai perfumar sua cozinha.
Experimente essa receita e surpreenda-se com um pão delicioso e benéfico para a sua saúde!
Simplesmente amo essa receita de pão australiano! Me conta nos comentários o que você achou.
