Crepioca de banana e canela: uma receita saudável e deliciosa

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Surpreenda quem você ama com esta deliciosa receita de crepioca de banana e canela, um café da manhã saudável e inesquecível.

A crepioca é uma opção saudável e versátil para quem quer diversificar o café da manhã ou lanche da tarde. 

Combinando a facilidade da tapioca com os nutrientes da farinha de aveia, a crepioca é uma opção que agrada a todos os paladares. 

E para dar um toque especial, hoje vou te ensinar uma receita de crepioca de banana e canela, que é simplesmente irresistível.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1/2 banana madura
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

  1. Em um recipiente, bata o ovo até ficar homogêneo.
  2. Adicione a goma de tapioca e a farinha de aveia e misture bem.
  3. Amasse a banana e adicione à mistura. Mexa novamente até incorporar a banana.
  4. Adicione canela em pó a gosto e mexa mais uma vez.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura. Espalhe bem até cobrir todo o fundo da frigideira.
  6. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 minutos, ou até que a borda comece a soltar da frigideira.
  7. Vire a crepioca com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
  8. Sirva quente e aproveite!

Dicas – crepioca de banana e canela

  • Se quiser uma crepioca mais doce, adicione uma colher de sopa de mel na mistura.
  • Sirva com fatias de banana fresca e um pouco mais de canela em pó para um toque extra de sabor.
  • Para uma versão mais fit, substitua a farinha de aveia por farinha de coco ou farinha de amêndoas.

Essa crepioca de banana e canela é uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde. 

Experimente hoje mesmo e aproveite este café da manhã saudável e saboroso, sem sair da dieta!

Renato Faria

Criador de conteúdo especializado gastronomia saudável, bem estar, beleza e cuidados pessoais.

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