Se você é daqueles que adora um café da manhã saudável, nutritivo, fácil de fazer e gostoso, esta receita de panqueca de banana fit pode ser uma excelente opção.
Neste artigo, te ensino como fazer uma panqueca de banana fit, com dicas para você adaptar a receita ao seu gosto.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
- 1 colher (sopa) de mel
- Canela em pó a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de preparo
- Comece amassando a banana com um garfo em um recipiente.
- Adicione o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, acrescente a aveia em flocos, a farinha de linhaça, o mel e a canela em pó. Misture tudo até obter uma massa consistente.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco.
- Com a ajuda de uma concha, despeje a massa na frigideira e deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.
- Repita o processo até acabar a massa.
Dicas extras – panqueca de banana fit
- Mais proteica: você pode adicionar uma colher de sopa de proteína em pó.
- Mais cremosa: acrescente uma colher de sopa de iogurte grego na massa.
- Fã de frutas: adicione morangos picados, mirtilos ou outras frutas de sua preferência à massa.
Benefícios da panqueca de banana fit
Além de ser uma delícia, a panqueca de banana fit é uma opção saudável para o café da manhã ou lanche da tarde.
A banana é rica em potássio, vitamina C e fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e promovem a sensação de saciedade.
Já a aveia em flocos é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual ao organismo.
A farinha de linhaça, por sua vez, é rica em ômega-3, uma gordura boa que ajuda a proteger o coração e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
E para quem pratica atividades físicas, a panqueca de banana fit é uma ótima opção, porque é uma fonte de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, que ajudam a manter o corpo nutrido e com energia.
Conclusão
A panqueca de banana fit é uma opção deliciosa, fácil de fazer e muito nutritiva para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Você pode personalizar sua panqueca de acordo com seu gosto e ainda assim manter uma alimentação saudável e equilibrada.
Consuma com moderação e adapte a receita de acordo com suas necessidades e preferências.
Gosto dessa receita? Experimente em casa, você vai adorar!
Ahh eu adoro panqueca de banana.. fit é ainda melhor
Olá Plínio, tenho certeza que vai adorar esta receita !!