Surpreenda quem você ama com esta deliciosa receita de crepioca de banana e canela, um café da manhã saudável e inesquecível.
A crepioca é uma opção saudável e versátil para quem quer diversificar o café da manhã ou lanche da tarde.
Combinando a facilidade da tapioca com os nutrientes da farinha de aveia, a crepioca é uma opção que agrada a todos os paladares.
E para dar um toque especial, hoje vou te ensinar uma receita de crepioca de banana e canela, que é simplesmente irresistível.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1/2 banana madura
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata o ovo até ficar homogêneo.
- Adicione a goma de tapioca e a farinha de aveia e misture bem.
- Amasse a banana e adicione à mistura. Mexa novamente até incorporar a banana.
- Adicione canela em pó a gosto e mexa mais uma vez.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura. Espalhe bem até cobrir todo o fundo da frigideira.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 minutos, ou até que a borda comece a soltar da frigideira.
- Vire a crepioca com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas – crepioca de banana e canela
- Se quiser uma crepioca mais doce, adicione uma colher de sopa de mel na mistura.
- Sirva com fatias de banana fresca e um pouco mais de canela em pó para um toque extra de sabor.
- Para uma versão mais fit, substitua a farinha de aveia por farinha de coco ou farinha de amêndoas.
Essa crepioca de banana e canela é uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Experimente hoje mesmo e aproveite este café da manhã saudável e saboroso, sem sair da dieta!
