Pão de Queijo Low Carb: sabor com menos carboidratos

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Você é fã de pão de queijo? Que tal uma receita de Pão de Queijo Low Carb, para unir gostosura com menos carboidratos?

Pão de queijo é uma deliciosa iguaria brasileira feita com polvilho azedo e queijo. 

No entanto, muitas pessoas estão procurando maneiras de reduzir o teor de carboidratos em sua dieta. 

Felizmente, é possível fazer uma versão de pão de queijo substituindo o polvilho azedo por farinha de amêndoa ou farinha de coco.

Ingredientes⁣

  • 1 xícara de farinha de amêndoa ou farinha de coco
  • 1 xícara de queijo ralado (usei queijo parmesão)
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de leite (usei leite de amêndoa)
  • Sal a gosto

⁣Modo de preparo⁣

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Em uma tigela, misture a farinha, o queijo ralado, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
  3. Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
  4. Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam dourados.
  5. Sirva quente.

Pão de queijo low carb: sabor com menos carboidratos

Essa receita tem menos carboidratos e calorias do que a versão tradicional. 

A farinha de amêndoa ou farinha de coco fornecem uma boa dose de gorduras saudáveis e proteínas, enquanto o queijo ralado adiciona sabor e textura. 

Sirva este delicioso pão de queijo low carb como um lanche ou como acompanhamento para uma refeição principal.

Renato Faria

Criador de conteúdo especializado gastronomia saudável, bem estar, beleza e cuidados pessoais.

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