Doce de leite fit com 2 ingredientes: uma delícia saudável

Confira esta receita incrível de doce de leite fit com apenas 2 ingredientes, simples de fazer e deliciosa! 

Você é daqueles que adora um doce de leite, mas fica preocupado com as calorias e açúcares que eles geralmente contêm? 

Se sim, você veio ao lugar certo! Com apenas 2 ingredientes, você vai aprender a preparar este saboroso doce de leite fit, uma opção mais saudável e econômica.

Ingredientes

• 2 xícaras de leite em pó
• 150ml de água quente
• 1/4 de xícara de adoçante da sua preferência

Modo de Preparo

1. Mistura Inicial

Comece colocando as 2 xícaras de leite em pó no liquidificador. Adicione os 150ml de água quente e 1/4 de xícara do adoçante de sua escolha. Essa é a base do nosso doce de leite fit.

2. Liquidifique

Ligue o liquidificador e deixe a mistura bater por cerca de 3 minutos. O objetivo é obter uma consistência cremosa e homogênea.

3. Preparando o Vidro

Pegue um pote de vidro com tampa. Certifique-se de que esteja bem limpo e seco. Isso ajudará a manter a qualidade do doce de leite fit.

4. Protegendo o Vidro

Envolva o vidro com um pano de prato. Isso é importante para evitar atrito dentro da panela de pressão e garantir que o doce de leite não grude ou queime durante o cozimento.

5. Cozimento sob Pressão

Agora é a hora de preparar o doce de leite fit para cozinhar. Coloque o vidro envolvido com o pano de prato na panela de pressão. 

Adicione água até que o vidro esteja submerso na metade. Feche a panela de pressão e leve ao fogo.

6. Tempo de Cozimento

Assim que a panela de pressão começar a fazer barulho e pegar pressão, reduza o fogo para o mínimo e cozinhe por 40 minutos. 

Esse tempo é essencial para que o doce de leite fique na consistência desejada.

7. Resfriamento e Acabamento

Após os 40 minutos de cozimento, desligue o fogo e espere a panela de pressão perder a pressão naturalmente. Cuidado ao abrir a panela, pois o vidro estará quente.

Depois que o vidro esfriar, abra-o e retire o pano de prato. Você vai notar que o doce de leite fit está com uma consistência incrível. 

Para finalizar, bata novamente no liquidificador para garantir que fique ainda mais cremoso.

8. Leve para Geladeira

Por último, leve à geladeira para que ele fique ainda mais gostoso quando servido gelado. Isso também ajuda a manter a consistência.

Doce de leite fit: saboreie sem culpa

Agora que você aprendeu a fazer um doce de leite fit delicioso com apenas 2 ingredientes, você pode desfrutar dessa sobremesa sem se preocupar com as calorias extras. 

É uma opção saudável que pode ser consumida com moderação em sua dieta.

Não se esqueça de ajustar a quantidade de adoçante de acordo com o seu gosto pessoal. 

Você pode até mesmo experimentar diferentes tipos de adoçantes, como stevia ou xilitol, para variar o sabor.

Gostou desta receita? Deixe seus comentários abaixo e compartilhe suas experiências com esta sobremesa fit. Bom apetite!