Uma excelente opção para quem busca uma refeição deliciosa e nutritiva são as mini tortinhas de frango. Sabor e da praticidade, sem abrir mão de uma receita saudável.
Essas tortinhas são feitas com ingredientes saudáveis e são perfeitas para lanches ou refeições leves.
São fáceis de preparar e podem ser uma opção para agradar a toda a família. Vamos aprender como fazer essa receita deliciosa e saudável!
Ingredientes
- 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de brócolis picado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de queijo cottage ou ricota
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente o brócolis e a cenoura e refogue por mais alguns minutos até ficarem levemente macios.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, os legumes refogados, o queijo cottage ou ricota, os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo integral, o sal e a pimenta. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Distribua a massa em formas de muffin ou tortinhas individuais, previamente untadas com azeite de oliva ou forradas com papel manteiga.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que as tortinhas estejam douradas e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.
Mini tortinhas de frango: uma receita prática e nutritiva
As mini tortinhas de frango são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição prática e nutritiva.
Com ingredientes como frango, legumes, ovos e queijo cottage ou ricota, essa receita é rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais.
Além disso, são uma ótima alternativa para lanches ou refeições leves, podendo ser saboreadas por toda a família.
Experimente fazer essa receita em casa e aproveite o sabor e os benefícios de uma refeição saudável! Bom apetite!
