Pudim de chocolate fit: sobremesa para saborear sem culpa

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Se você é um amante do chocolate, mas também se preocupa com a boa forma, precisa experimentar essa receita de Pudim de Chocolate Fit.

É uma receita deliciosa e saudável que combina o sabor rico do chocolate com ingredientes nutritivos e sem adição de açúcar. 

Prepare-se para desfrutar de uma sobremesa saborosa e irresistível, sem culpa!

Ingredientes:

  • 500 ml de leite desnatado ou leite vegetal (como leite de amêndoas)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 3 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 claras de ovo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite desnatado (ou leite vegetal), o cacau em pó, o adoçante natural, o amido de milho e o sal. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura engrossar e atingir uma consistência de creme.
  2. Retire a panela do fogo e adicione o extrato de baunilha. Mexa bem para incorporar o sabor.
  3. Em uma tigela separada, bata as claras de ovo até atingirem o ponto de neve firme.
  4. Com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de chocolate, incorporando-as suavemente com movimentos delicados de baixo para cima. Certifique-se de que não haja grumos e que as claras estejam completamente incorporadas.
  5. Despeje a mistura do pudim em uma forma de silicone ou em pequenos potes individuais.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que o pudim esteja firme e pronto para ser saboreado.
  7. Uma vez que o pudim esteja pronto, você pode decorá-lo com raspas de chocolate amargo, frutas frescas ou uma pitada de cacau em pó antes de servir.

Agora é hora de se deliciar com o seu Pudim de Chocolate Fit! 

Aproveite essa sobremesa saborosa, leve e nutritiva, que oferece uma opção mais saudável para satisfazer sua vontade de chocolate sem comprometer sua alimentação equilibrada.

O doce prazer do pudim de chocolate fit

Você vai amar essa receita de Pudim de Chocolate Fit, porque busca equilibrar o prazer de saborear uma sobremesa deliciosa com um estilo de vida mais saudável. 

Com ingredientes nutritivos e sem adição de açúcar, você pode desfrutar de um pudim cremoso e saboroso sem culpa na consciência. 

Aproveite o doce prazer do chocolate de forma saudável. Bom apetite!

Renato Faria

Criador de conteúdo especializado gastronomia saudável, bem estar, beleza e cuidados pessoais.

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